В течение двух - трёх лет российская пищевая промышленность начнёт выпускать аналоги практически всех иностранных сыров. Об этом заявил министр сельского хозяйства Николай Фёдоров. По его словам, на программу импортозамещения планируется выделить 2,1 трлн рублей.

«Чтобы весь ассортимент сыров появился быстрее, предусмотрена отдельной статьёй поддержка молокоёмких видов продукции. Это прежде всего сыры, в том числе и с плесенью», - заявил Фёдоров. По его словам, деньги будут направлены на стимулирование поголовья коров, развитие складской инфраструктуры и обеспечение сельхозпроизводителей кредитами и техникой, пишет «Российская газета».